医院食堂对外承包管理承诺守信「芜湖毅丰达」

芜湖团餐配送公司给大家介绍下菠菜面的做法

准备食材如下：菠菜250克，面粉250克，猪肉100克，茭白1根，胡萝卜1根，色拉油5克，盐2克，生抽10克，水100克，白糖2克

具体做法如下：菠菜清洗干净，放在加入盐和油的开水中焯一下。盐和油的量在原料外。大概盐1克，油5克。这样做的目的是为了让菠菜颜色更好看，焯好水的菠菜放入冷水中，放凉后切成三厘米的小段，放入搅拌机中，加少许的水，搅拌一分钟，然后过滤，过滤好的菠菜汁，取115克菠菜汁加入250克面粉和成面团，然后擀长。蕞好用压面机方便，再擀薄些，切成面条。上面撒些玉米淀粉防沾。面条做好后。放在10倍的开水里煮熟即可，肉末放在油锅中炒香，倒入切好的胡萝卜丝和茭白丝，加上调料翻炒均匀即可。吃的时候，倒入菠菜面的上面！

番茄富含丰富的维生素C，胡萝卜素，B族，还有糖类，对人有许多保健功效。此外，番茄还可胃火牙痛、津液干渴、尿短少，因阴虚、虚火上炎所致的、、、眼干等症也可食用番茄。但食用番茄也有一些注意事项，接下来，就由食堂承包公司来为大家讲解一下食用番茄的注意事项。

　　一、未成熟的西红柿不适合吃，含有有毒的番茄碱，摄入过多会使人。

　　二、吃番茄吃得太多会导致身体不舒服，吃的时候要控制好食量，不要多吃。

　　三、番茄是寒性食物，空腹吃容易引起脾胃虚寒，降低其消化功能，而饭后吃可促进胃酸分泌，帮助消化。

　　四、食堂承包公司告诉你，番茄性凉，寒性体质者及经期女性不宜过量食用，以免体内寒气加重。

　　五、吃番茄时，PH偏低，且含有较多的植物酸，肠胃虚弱的人吃番茄多对身体有害。因此，患急性胃、急性菌痢及活动期溃疡病的患者暂时不应进食，以免加重病情。

　　六、服用新斯的明或加兰他敏时，忌食西红柿，遇有此情况，应向医生咨询，听从医生嘱咐。

蔬菜配送行业还是很不错的，各大蔬菜配送公司在服务过程中基本都能满足客户的一些习惯性需求。所以我们在选择蔬菜配送公司上还是有优势的。找一家的蔬菜配送公司并不难。

现在越来越多的人不自己去菜市场选菜了。而是他们直接跟蔬菜配送公司订蔬菜配送，然后蔬菜配送公司会安排送货上门。那么选择公司需要注意什么呢？

现在每个城市都有很多不同的蔬菜配送公司，所以你在挑选的时候需要考虑哪家蔬菜配送公司的口碑比较高。这也是为了保证你从这家蔬菜配送公司采购一批蔬菜后，不仅能及时送货上门，还能保证其新鲜度和口感，不会出现变质的情况，还能降低采购成本。